Ein Gebäude besteht nicht nur aus Beton und Ziegeln. Auch das kulturelle Erbe, die Gemeinschaft, soziale und nachhaltige Förderungen müssen gesehen, wertgeschätzt und geschützt werden.

Unser Gebäude „das Mehrgenerationenhaus Frankfurt Gallus“ ist ein geschichtsträchtiges Gebäude, da es die erste Fabrik von Max Braun war. Leider ist die Zukunft dieses Gebäudes gerade nicht gesichert. Wer die Braunfabrik erhält, vermeidet nicht nur Abfall. Er erhält Baustoffe, Geschichte, Lebensmittelnetzwerke, Begegnungsräume und gelebte Nachbarschaft.

An diesem Tag kocht daher die Stadtteilküche zusammen bzw. mit Unterstützung von Adakantine, foodsharing, Tafel Frankfurt, Naturfreunde Frankfurt a.M., Mehrgenerationenhaus Frankfurt Gallus und dem Nachhaltigkeitslabor Gallus. Ab 13:00 Uhr werden die zubereiteten Speisen kostenfrei an die Besucher ausgegeben. Zusätzlich bieten wir dann Inhaltshäppchen an zu den Ressourcen: Gebäude & Lebensmittel & Materialien und eine Fahrrad-Repair-Station.
Mit von der Partie sind auch die Communitywerkstatt Gallus, Pier F & Zukunftshafen sowie Vertreter*innen der Goethe-Universität Schwerpunkt Geographien der Urbanisierung.

Im Rahmen der Europäischen Woche der Abfallvermeidung (EWAV)mit dem diesjährigen Motto „Ressourcen wertschätzen. Bewusst entscheiden“: Frankfurt kann abfallfrei