Am 19. Mai 2020 hat sich das Projekt „Gutes Klima im Gallus? – da geht noch mehr“ dem Projekt „Engagement im Gallus – eine Initiative von Deutsche Bank, Linklaters und dem Mehrgenerationenhaus Frankfurt“ zusammen mit dem „Frankfurter Verband“ bei der Aktion Hofkonzerte für Senioren & Seniorinnen auf drei Höfen angeschlossen.  Mit einer großzügigen Spende von 30 Kilo Erdbeeren von Bauer Lipp und gesammelten kleinen Gläschen vieler Menschen, haben wir Konfitüre für die Senioren hergestellt. Nach dem Motto regional, saisonal, selbstgemacht und Gläser wiederverwendet haben wir dabei unseren Beitrag zu Nachhaltigkeit geleistet und hoffen auf Nachahmer – daher das Rezept anbei und ein paar Eindrücke.